Minuman Thai Milk Tea memang sedang hits saat ini. Hampir di setiap kafe maupun resto, minuman asal Thailand ini selalu tersaji.
Thai Milk Tea booming di negara asalnya sejak tahun lalu, saking favoritnya banyak orang rela mengimpor daun tehnya ke Indonesia. Namun, penyajian Thai Milk Tea ini sesungguhnya mudah, Anda bisa membuat minuman ini sendiri di rumah.
Berikut resep Thai Milk Tea yang mudah Anda praktikkan di rumah.
- 2 sendok teh Thai Tea Mix “Number One” (atau merek Thai tea lain)
- 250 ml air
- 1 sendok teh gula pasir
- 4 sendok makan susu kental manis atau krimer
- 3 sendok makan susu evaporated (bisa pakai F&N) / susu segar / whipped cream
Es Batu Secukupnya
Cara membuat:
Step 1
Panaskan air hingga mendidih, masukkan daun teh, matikan api, diamkan 10 menit
Step 2
Saring teh masukkan ke dalam gelas yang sudah diisi susu kental manis dan gula. Aduk hingga rata
Step 3
Terakhir tuangkan susu Evaporated lalu aduk rata.
Step 4
Tunggu hingga dingin, bisa langsung diminum, bisa juga diblender bersama dengan es batu, atau disajikan dengan es batu atau disimpan di dalam kulkas tunggu hingga dingin baru diminum.
Untuk porsi 1 gelas
